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CHATEAU COUHINS BLANC 2022 BIO

CHATEAU COUHINS BLANC 2022 BIO

34,00 €
Ce millésime 2022 était celui de la capacité d’adaptation du vigneron. Et grâce à de nouvelles techniquesproactives (notamment concernant la gestion des parcelles gélives mais aussi la protection des plantesfaces au stress climatique), nous avons su tirer le meilleur de notre grand terroir et ainsi produire pournotre première année certifiée AB des vins de qualité exceptionnelle. Le Château Couhins blanc 2022 serévèle expressif, aromatique avec une très belle longueur. La surprise se fait au niveau de la fraicheur quenous redoutions au vu des fortes chaleurs mais il n’en est rien : ce vin est frais, tendu et nous retrouvonsune belle finale saline propre aux vins blanc de Couhins.
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CHATEAU COUHINS BLANC 2021

CHATEAU COUHINS BLANC 2021

31,00 €
Château Couhins Blanc 2021, Grand Cru Classé de Graves, s’appuie sur l’expression aromatique subtile du Sauvignon des  terroirs argilo calcaire où il a muri lentement dans des conditions climatiques qui lui conviennent tout particulièrement. On y retrouve des notes fruitées d’agrumes (orange), d’ananas, de pêche, mais aussi quelques fragrances florales et toujours ce fond de minéralité caractéristique. En bouche, dès l’attaque le vin prend place, s’exprime avec puissance et dynamisme. L’acidité, la signature calcaire de Couhins, est parfaitement intégrée dans sa courbe. Un vin de caractère qui persiste et perdure.  La qualité de ce grand vin blanc marqué par son terroir, confirme l’intérêt de nos choix agroécologiques à la vigne et l’importance de l’observation et du ressenti notamment dans nos chais.
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